Na sessão ordinária desta quarta-feira (29/05), o vereador Ricardo Daneluz/PDT ocupou a tribuna para falar sobre a Semana Municipal do Alimento Orgânico. Para o parlamentar, é preciso valorizar os agricultores em suas diferentes formas de produção.

O pedetista afirmou que Caxias é o maior produtor de hortifrutigranjeiros do Estado. Citou que a agricultura do município fornece alimento para as Centrais de Abastecimento (Ceasa) de Caxias e Porto Alegre, além de vender produtos para fora do Rio Grande do Sul. Salientou que, na prática, não há rivalidade entre um setor e outro, como agricultura familiar e agronegócio, por exemplo. Reforçou que a Comissão de Agricultura, presidida por ele, busca valorizar todos os produtores do município.

Daneluz explicou que existem duas maneiras de obter certificação de produto orgânico. Uma delas é por meio de auditoria. A outra, utilizada em Caxias, é em forma de certificação participativa. Nela, os próprios agricultores visitam as produções dos demais, para verificar se tudo está dentro dos padrões pré-estabelecidos. Advertiu que, se um dos produtores estiver fora da conformidade, todos perdem a certificação. “Num mundo cada vez mais individualizado, essa maneira de certificar as propriedades é muito nobre”, destacou o vereador.

O parlamentar mencionou a organização Slow Food, criada em 1986. Segundo Daneluz, a organização não governamental (ONG) tem como lema “Alimento bom, limpo e justo”: bom na questão do sabor; limpo é ligado à sustentabilidade; justo se refere ao valor adequado, tanto para produtor quanto para consumidor. Ele ainda divulgou a edição especial da Feira do Alimento Orgânico, realizada pela Secretaria Municipal da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Smapa), na Rua Alfredo Chaves, próxima ao Centro Administrativo.

Além do vereador-presidente Daneluz, integram a Comissão de Agricultura, Agroindústria, Pecuária e Cooperativismo os vereadores Alberto Meneguzzi/PSB, Alceu Thomé/PTB, Arlindo Bandeira/PTB e Velocino Uez/PDT.